补脾益气的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍补脾益气的食物，希望能给大家带来帮助。

1、草菇心

草菇心具有清暑热、滋阴壮阳、增加乳汁、消食祛热、补脾益气、护肝健胃、防止坏血病之功效。常用于胃癌、食道癌、贲门癌、心血管疾病等症。一般人群均可食用，更是糖尿病患者的良好食品。胃病，包括慢性胃炎，胃及十二指肠溃疡者宜食；体质虚弱，营养不良，神经衰弱者宜食；癌症患者，尤其是食道癌、贲门癌、胃癌患者宜食；心血管疾病患者宜食。草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

每100克草菇心含热量23千卡。与鹌鹑相克同食可能会引起不适。可与牛肉、豆腐搭配。

2、黄精

黄精具有滋肾润脾、补脾益气之功效。常用于头晕、消渴、糖尿病、阴虚肺燥、干咳少痰、肺肾阴虚等症。适宜脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等人群。中寒泄泻，痰湿痞满气滞者忌服。

每100克黄精含热量326.72千卡。可与鸡肉、枸杞子、鹿肉、首乌搭配。

3、牛大力

牛大力具有润肺、止咳、补肝肾、强筋骨、补脾益气、强筋活络、滋补肝肾之功效。常用于肺热、遗精、白带、肺结核、肺虚咳嗽、腰肌劳损等症。肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。暂无禁忌人群，有一定的养生作用，但不宜大量服用，以免产生依赖。

每100克牛大力含热量44千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与暂无禁忌相克同食可能会引起不适。可与鸡肉、猪骨头、猪骨、五指毛桃、土茯苓、无花果搭配。

4、山蜜草

山蜜草具有解百毒、热解毒、补脾益气、清热解毒、去痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功效。常用于脘腹、口臭、咳嗽、痰多、牙疼、咽喉炎等症。老少皆宜，心脏病少用。孕妇禁用。

5、蘑菰蕈

蘑菰蕈具有益肠胃、化痰理气、益神开胃、补脾益气之功效。常用于精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用；。蘑菰蕈性滑，便泄者慎食；禁食有毒野蘑。

每100克蘑菰蕈含热量24.00千卡。

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