健脾和胃的食物与饮食方法，下面大厨艺小编为大家介绍健脾和胃的食物，希望能给大家带来帮助。

1、荔枝菌

荔枝菌具有降血糖、健脾和胃、养血润燥、增强免疫力、抵制癌细胞之功效。常用于糖尿病、低血糖等症。一般人群均可食用。

每100克荔枝菌含热量19.00千卡。可与肉类搭配。

2、茯苓

茯苓具有利水、消肿、固精、安神、防癌、抗癌、降血压之功效。常用于呕吐、泄泻、心悸不安、失眠健忘、遗精白浊、脾虚食少等症。一般人群均可食用。用于脾胃虚弱，饮食减不少，大便稀溏；心神不宁，心悸失眠，健忘；脾虚水肿，小便不利；早衰白发。虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

每100克茯苓含热量16千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维。可与益母草、腰果搭配。

3、高梁面面条

高梁面面条具有和胃、消积、温中、凉血、解毒、补气、健脾之功效。常用于高血压、高白脂、糖尿病、脾胃气虚、大便稀溏、女性痛经等症。一般人群均可食用。特别适用于小孩消化不良，脾胃气虚，大便稀溏等不良症状，患有慢性腹泻的病人常食高粱米粥有明显疗效。糖尿病患者不宜食用过多。

每100克高梁面面条含热量349千卡。可与甘蔗搭配。

4、橘子皮

橘子皮具有解毒、理气、调中、燥湿、化痰、止咳、促消化之功效。常用于胀满、梅核气、消化不良、不思饮食、呕吐哕逆、脾胃气滞等症。健康体质平和质，湿热体质，痰湿体质。气虚及阴虚燥咳患者不宜。吐血证慎服。

每100克橘子皮含热量278千卡。可与与苍术、厚朴、山楂、神曲、枳实、生姜搭配。

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