麻椒是厨房里不可或缺的一味调味品，可以具有提味提鲜的功效，为美味可口投料。另外，麻椒还可以提升身体所需原素，有健脾开胃、耐寒等功效。花椒叶是麻椒的叶柄所属，去除麻椒，剩余的花椒叶也是有非常高的营养成分，对身体有利。接下去就要我们一起了解一下花椒叶的营养成分和副作用吧。

花椒叶的营养成分

每公斤干花椒叶中的蛋白质含量为87.3g，碳水化合物化合物为21.1g，甲基纤维素为15.8g，人体脂肪为8.41g，胡罗卜素为179.6mg，维生素b2为11.23mg，维他命D为34.67μg。

花椒叶中的矿物原素成分也很高，每公斤干花椒芽中的钙成分为933mg，铁为73mg，磷为1700mg。

花椒叶的作用与功效

1.治受凉经痛：将麻椒9～12克，姜片18～24克，红枣10～20枚放水300ml泡服，每日一剂，分早中晚2次温服。

2.治老人病后腿酸无力：将麻椒50克，茴香20克混和后面再上锅炒，再碾成粉末状，每天2次，每一次3克，用温开水服食。

3.治寄生虫性肠梗阻：用色拉油100～200克，置锅中难熬，资金投入麻椒15～20克，呈近焦即捞起来弃去，待麻椒油微温时一次服过。

4.治胆道蛔虫病：用慢火微炒30克麻椒，9克乌梅干，每天2～3次;或将麻椒9～12克研成细粉，生鸡蛋1～2个，用食用油炒过后服食，每天2～3次。

5.治鸡眼：取麻椒3～5粒，蒜头一头，葱根10公分长，共捣碎如泥，擦抹手帕纸上，敷于伤处，胶带固定不动，24钟头取下，一般服药1～2次即愈。

服用干花椒叶的副作用

麻椒是辛辣食物的调味品，建议還是不必吃，非常容易造成容易上火气滞血瘀。

服用干花椒叶的忌讳群体

无独特服用忌讳。

食材尽管可以带来身心健康，可是我们还要搞好恰当的配搭和调养，了解了哪些人不宜吃干花椒叶之后，我们也可以更强的去改进自身的健康状况了，进而能获得更大的身心健康。