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生蚝生吃和熟吃哪个营养价值高 吃生生蚝和吃煮熟的生蚝哪个好?

2024-10-22

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生吃的营养价值更高。 烹饪的过程中温度是比较高的,会使生蚝中的营养成分发生一定的流失,所以一般来说生吃的营养价值会更高一些。 但是因为生蚝是属于海生物,而近些年由于海域污染不断地加重,所以生蚝体内也有可能会含有一定的重金属、寄生虫等,所以从人体的健康角度来看,建议最好还是将生蚝煮熟之后再吃。 以上就是饮食指南栏目下与生蚝,寄生虫有关,关于“生蚝生吃和熟吃哪个营养价值高”相关内容,希望能够帮助到您!

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