【慧聪食品工业网】秋天一来，的重点就应该放在润肺滋润上，人们通常会在中煲汤喝，样的汤更适合来喝呢？下面就赶紧和小编一起来看一下吧。

　　3、煮沸清水，放入材料，武火煮沸，转中小火煲半小时，下盐调味即食用。

　　4、煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　　1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，时应该能闻到香味了。

　　4、整锅倒入电炖锅中，盖外盖，通电，快炖，隔水炖3小时，即可断电，盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

　　材料：莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎，盐适量。

　　2、将所有材料放入煲内，高压煲加水到多过材料1倍左右，煮至喷烟，再煲20分钟，然后熄火，让它自然放气。

　　3、如果用普通煲，就要加3倍水。快火煮30分钟，转中火，煮至莲藕变软为止（约2-3小时），如果中途水位低于材料1倍，就加水。反，如果太多水，就转快火，令水位降到材料1/2倍左右。