三七花的功效与作用 三七花食谱大推荐
2021-08-20
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三七花又称田七花,是三七全株中三七皂疳含量最高的部分,性味甘凉,具有清热、平肝、降压之功效,适用于头昏、目眩、耳鸣、高血压和急性咽喉炎等症,另可泡茶、炒肉、煲汤等。三七花该怎么正确进食呢?
三七花有哪些功效与作用呢?
三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成,对各器官组织的脱氧核糖核酸(DNA)合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏,造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低,肝也是人体解除人体热度的器官。
由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁,特别容易引起便秘,便秘虽不是什么大病,但却十分痛苦,且可导致一些并发症,宿便堆积在肠道里,不断产生各种毒气、毒素,造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张。
这些问题仍然是因为代谢和肝火问题每天一杯取三七花3~6朵,可以持续冲泡一整天,效果非常好。不仅能解决便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效
应用现代药理学方法对三七花进行研究,大体可分为两个阶段:一是20世纪30年代,二是70年代以后。在第一阶段,三七花的活血作用已受到人们的重视;在第二阶段,随着科学技术的发展,国内外学者对三七花进行了广泛的药理研究和临床实验,取得了大量的新成果,使三七花的医学应用领域得到了有力的拓展。
治肝火上炎引起的头痛、头晕、耳鸣、目赤红肿等
做法:用三七花15克,桑叶12克,沸水冲泡,代茶饮用。也可水煎服,每日2次。
有平肝泻火之功效。
治高血压、高血脂,神疲乏力、肢体麻木、头晕失眠等
做法:用三七花、槐花、白菊花、决明子各10克,代茶饮用。
有平肝降压、降脂之功效。
治糖尿病属气阴不足兼燥热症,口干乏力、心烦者
做法:用三七花5克,每日泡茶饮用。
久服有调节血糖之功效。
治复发性口腔溃疡
做法:用三七花、木蝴蝶、白及各9克,水煎服,每日1剂,连服7天。
具有清热解毒、止血敛疮、消炎镇痛之功效。
治急慢性咽喉炎、咽痛咽干、大便秘结
做法:用三七花10克,罗汉果1枚(打碎),水煎服,每日1剂。
具有生津止渴、润肠通便之功效。
三七花除了泡水喝,还可以泡药酒、炖汤等各种吃法哦~
1、三七药酒
方法: 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。
2、三七炖鸡或炖排骨
方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好, 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。
3、三七炖螃蟹
方法: 三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。
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