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人参的功效与作用吃法 人参的药用价值及食用方法

2021-12-18

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人参是三宝之首,人参在滋补品届的地位是首屈一指的,它拥有“百草之王”的美誉。能补气血、生津液,是一种名贵的中药材。下面我们就来看看人参的功效与作用吃法。

人参的功效与作用

1.降血糖

人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。

2.抑制肿瘤

人参皂苷可明显抑制人体早期幼粒白血病HL-60瘤株,并可促进个别癌细胞再分化,逆转为非癌细胞。其抑癌作用主要通过抑制癌细胞的核酸代谢,糖代谢及能量代谢而获效。

3.调节中枢神经系统

人参能调节中枢神经系统,改善大脑的兴奋与抑制过程,使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力,提高工作效率,并有抗疲劳的作用。

4.改善心脏功能

人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常。

人参的吃法

1.切片含

将人参切成薄片,每次取2—3片放入口中含服,至参片味淡或无味后嚼服咽下,生津提神、干凉可口,适用于需要进补强身的健康人群。

2.泡茶喝

将人参切片之后取出适量放入杯中,加入开水盖上盖子,半个小时之后就可以代替茶水引用。这种人参片可以反复冲泡,直到味道变淡之后吃掉。

3.研粉吞

将人参磨成细粉,每日吞服,或将人参研成粉后用开水冲服,用量视体质而定,一般每次服1—1.5克。此法多用于比较名贵的人参,如野山参。

通过对上文的阅读,相信大家对人参的功效与作用吃法已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
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