白木耳大家都了解，营养成分是很丰富多彩的，尤其是用于滋补养生人体实际效果也是很好的，白木耳服用以后不但能够提升人体的抵抗能力，还具备健康保健的功效，生活起居中，能够和白木耳配搭的食物是十分多的，白木耳配搭不一样的食物，所具备的营养成分也是不一样的，假如将白木耳和梨配搭起來，有什么作用呢?

白木耳梨子汤作用是啥?

清肺润肺。白木耳与梨子都是有清肺润肺的功效，可用以医治肺燥肺热造成的咳嗽等症状。还可医治因急性气管炎和呼吸道感染而造成的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠等状况。

控制血压。梨子与白木耳全是寒性的东西，服用后不容易造成血压上升，而且梨也有减少血压的作用，很合适高血压病人服用。

养肝护肝。白木耳可以提升肝脏的祛毒工作能力，具有护肝功效;而梨子在治疗肝炎、肝硬化层面有很明显的功效。

滋阴养颜。在中医学上，梨子有益气养血拨毒的功效;而白木耳中带有很多的胶原蛋白粉，具备补阴护肤的功效，还可以祛斑除皱。

服用忌讳

白木耳在食材界基本上同吃，但那也是基本上，也有列外，那便是萝卜。白木耳不能够与萝卜一同服用，不然非常容易造成 皮炎的产生。

梨的配搭忌讳比较多，有猪脚、大闸蟹等。

1、梨与猪脚、生猪肉配搭服用，非常容易损害肾脏功能。

2、梨与大闸蟹一起吃会影响胃肠消化吸收。

3、梨与鸭肉一起服用，会损害肠胃。

梨白木耳汤做法

作法1：提早15分鐘泡好的白木耳把正中间的蒂除掉，掰成一小块预留;取2个梨子，清洗削皮切片预留。把枸杞子跟大枣焯水储备用;放一锅水，开烧。待水再烧开时，把备好的白木耳倒进锅内。盖上盖子用火灾煮十多分钟后，再用文火熬，一共煮上十来分鐘。随后倒进梨子再次煮上5 -6分鐘。正中间还记得要拌和下，防止白木耳黏锅哦。已过5-6分鐘后，把备好的大枣倒进锅内，也熬个5-6分鐘。舀一茶匙糖倒进(最好用老冰糖)，搅拌均匀，再把枸杞子装进去。再度烧开后，盖上盖子焖会。

作法2：白木耳要用冷水泡发，去蒂掰成一小块;大枣清洗，撕掉削皮(卖枣的人说，大枣要买有核的较为甜些);梨削皮，削皮切一小块;以上3样原材料通通丢入电饭锅或是瓷器煲，加充足水，放进老冰糖，炖至爱好的水平就可以。