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山药的治病功效及食疗方

2024-01-22

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   山药

  山药味甘,性温,也叫淮山、山薯,在四月生苗,五月开花,七月结实青黄,八月熟落,根外面黄色里面为白色,有点类似芋子。

  经常吃山药可以延年益寿、强筋骨’健脾胃、润肺养发,它还具有治疗头晕目眩、治腰痛、去冷风、补肾气的功效,身体羸弱的人可以多吃。把它晒干用来入药效果更好。

  山药的治病功效

  1、治痰气喘急

  取生山药半碗,捣烂,取甘蔗汁半碗,一起搅拌均匀,热饮。

  2、治脾胃虚弱、食欲不振

  取白术、山药各1两,人参七钱半,研末,水糊成小豆大小的丸子,每次吃四五十丸。

  3、治手足冻疮

  取山药,磨烂,然后敷在冻疮处就可以了。

  4、治小便频、补益虚损,补下焦虑冷

  取适量山药,研细后放入铫(一种带柄有嘴煮开水熬东西用的器具)里,加入一勺酒,熬出香气后添酒一盏,搅拌均匀,每天空腹服用一次。

  5、禁口痢(食入即吐的痢疾)

  山药半生半炒,捣成末,每次服用2钱,用米汤送下,每天2次。

  山药食疗方

  山药汤

  材料:冰糖适量,山药250克

  做法:山药清洗干净,去皮切小块,倒入砂锅里,加水适量熬成汤,但是我们要的不是汤,汤过滤取汁,加冰糖调味,代茶饮用,如果举得太稠的话可以加水。

  功效:健脾益胃,补中益气。

  红枣山药薏米汤

  材料:冰糖适量,红枣50克,山药200克,薏米40克

  做法:

  1、红枣、薏米洗净,用冷水泡一个小时,山药洗净去皮切块;

  2、将薏米、红枣、适量清水倒入锅中,大火煮沸,小火煮20分钟,然后加入山药煮熟,加冰糖调味即可。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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