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补气血三款食疗养生食谱

2024-01-22

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   气血对女人来说很重要,气血足,女人才能面色红润有光泽,如果气血不足,则会出现色斑、月经不调、眩晕、脸黄等症状,气血不足的女性要注意补气血,下面为大家介绍补气血三款食疗养生食谱。

  一、花生米炖肫花

  材料:花生米25克,鸡肫200克

  调味料:鲜汤,香油,姜末,葱花,黄酒,味精,盐适量

  做法:

  1、鸡肫清理干净,先切菊花花刀,然后切成大块,放沸水汆烫,捞出清洗沥干;

  2、将除香油、味精外的所以材料、调味料倒入锅中,炖上1小时半,然后加味精、淋香油即可。、

  功效:补气血,养肺润肺,适合气血虚弱者食用。

  二、砂锅凤鹅豆腐

  材料:豆腐250克,熟风鹅肉250克

  调味料:色拉油,胡椒粉,清汤,味精,盐,黄酒,姜片,葱段

  做法:

  1、豆腐切块,放沸水汆烫后浸凉;

  2、油锅烧热,方姜葱、鹅肉,煸香后倒入豆腐块、黄酒、清汤,煮沸后撇去浮沫,小火焖上20分钟;

  3、拣掉葱姜,加盐、味精,撒胡椒粉,搅匀即可。

  功效:补气血,强筋骨,营养不良、脾胃虚弱的人可以多吃。

  三、馄饨鸭

  材料:猪肉馄饨20个,鸭一只

  调味料:芝香油、味精、姜片、葱段、盐、黄酒适量

  做法:

  1、鸭子清理干净,放沸水里汆烫一下,捞出洗净备用;馄饨煮熟备用;

  2、取竹垫,放在锅底,上面放鸭子,倒水将鸭子淹没,加黄酒、姜、葱,大火烧开,撇去浮沫,然后盖上盖子;

  3、用小火焖2小时,等鸭子酥烂后将鸭子翻身,让鸭子的胸脯朝上,加盐、味精再次煮沸;

  4、将煮熟的馄饨倒入鸭子的锅里,然后淋上香油即可。

  功效:补气血,滋阴助阳,补肾益精,补脾胃。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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