当归怎么吃才补血

方一：当归10克，黄芪60克，煎水饮。

当归黄芪补血是中医的经典方，一般黄芪和当归两味药以5∶1比分组成，临床上主要用于严重贫血、气虚的病人。中医强调，气为血之帅，血为气之母，气血双补，相辅相成，起到很好的益气补血的作用。黄芪味甘，性微温，归肝、脾、肺、肾经，有益气固表、敛汗固脱、利水消肿之功效。

当归身能补血，当归尾可活血，临床上主要用于调经止痛、润燥滑肠。主血虚诸证，如月经不调、经闭、痛经。肠燥便难、风湿痹痛等。当归黄芪补血汤适用于气血两虚，久病初愈的人。

但要注意，中医认为，气与血“密不可分”，既相互对立又相互依存，共同维持人体生理活动。因此，在治疗时除采用活血化瘀外，需加入一定行气的药物，方可达到治疗的目的。此外，普通人在感冒期间和女性在经期不能喝。服用时，建议去渣滓，空腹时温服。

方二：取桂圆肉20克，当归15克，鸡肉500克。先将鸡肉炖至半熟，再放入桂圆肉、当归，与鸡肉一起炖熟后服用。

当归桂圆鸡肉汤主补心气，对于轻中度贫血、睡眠不好的病人，效果比较明显。中医认为通过血络的连接和渗灌，使心、脉、血络和血构成一个相对独立的封闭系统，从而使血液循环，补血补气润泽周身。

桂圆肉性温味甘，能很好地滋养心血，有良好的滋养补益作用。它能改善心血管循环、安定精神状况、舒解压力和紧张，非常适合长期失眠者食用。当归既能补血又能行血，加上鲜美的鸡肉汤炖熟，对贫血和失眠人群，调节作用明显。