随着年龄的增长，人体毒素会越来越多，加上我们可能饮食方面不太注意，人体内的毒素更加多，因此，我们需要排毒。那么适合春季排毒养颜的蔬菜有哪些呢？下面为大家介绍。

适合春季排毒养颜的七大蔬菜

1.韭菜

韭菜生长在春季。春天的韭菜最新鲜。韭菜含有丰富的维生素，还有钙、钾等营养成分。韭菜有调味、杀菌、壮阳、驱寒等功效。春季食用韭菜对身体非常有益。

2.菠菜

菠菜能排除人体肠胃里的热毒，防治便秘，令人容光焕发。菠菜叶中包含一类别胰岛素样物质，能令血糖保持稳定。菠菜可观的维生素含量可以防止口角炎，夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还包含较多的抗氧化剂，具有抗老防衰，增进细胞繁殖作用，既能够激活大脑功能，又能够增强青春活力，防止大脑老化。

3.香椿芽

香椿芽含维生素C、维生素A、钙、钾、等营养成分。香椿芽性温，春季食用有预防风寒、祛湿消炎的作用。

4.荠菜

荠菜含有很高的蛋白质和丰富的氨基酸。荠菜也是最美味的一种野菜。只有春季才能吃到。 吃荠菜能健脾开胃，还有明目的作用。

5.春笋

春笋含有维生素A、维生素C、钾等营养物质。春季是食用笋的最佳季节。春笋性寒，有胃病的人不能食用。吃春笋有消痰去火的作用。

6.胡萝卜

胡萝卜是有效的解毒食物，和身体内的汞离子结合以后，可以有效降低血液中汞离子的浓度，加速身体内汞离子的排出。胡萝卜中包含琥珀酸钾，有利于防止血管硬化，降低胆固醇。胡萝卜中包含胡萝卜素可去除造成/人体衰老的自/由基，包含B族维生素与维生素C等营养成份同样有润肤，抗老防衰的功效。女士进食胡萝卜还可以阵低卵巢癌的发病率。

7.小葱

小葱含有大量维生素A、钾、钙等营养成分。小葱性温，有解毒，预防风寒感冒、通便、消肿等功效。

从上文内容中我们可以了解到适合春季排毒养颜的蔬菜有韭菜、菠菜、香椿芽等，希望可以帮助到大家。
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