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冰糖炖雪梨做法

2021-07-05

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不要觉得冰糖炖雪梨的功效多,就觉得它的制作方法就非常的难,其实冰糖炖雪梨的方法非常简单,自己在家都能够做的哦。现在小编将做冰糖炖雪梨的做法分享如下:

方法一

材料:雪梨2个、冰糖30至60克、水

制作方法:

1、将两个雪梨,洗净然后去皮,切去雪梨顶部当做盖子,再用小刀和勺子将雪梨中间的核挖出;

2、将准备好的冰糖放入雪梨中间,盖上盖子,将处理好的两个雪梨放入深碗或深盘中,最后放进蒸锅里面,隔水蒸30-60分钟,见雪梨完全软化即可。

3、如果您有觉得挖空雪梨的核比较麻烦,您可以将梨洗净后的雪梨去皮去后切成大块再将雪梨的核去掉,放入碗中,加入冰糖,再放入蒸锅里蒸软也是可以的。冰糖炖雪梨可以用蒸锅蒸,还可以用电饭煲来蒸的哦。

方法二

材料:200g雪梨、100g冰糖、 20g枸杞

制作方法:

1、将雪梨洗净去皮,把雪梨切成大块;

2、把切好的雪梨块放在容器里面;

3、加入冰糖,盖上锅盖大约蒸30分钟左右;

4、再把泡好的枸杞也放入锅中,再蒸10分钟左右即可。

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