许多人都知道对于糖尿病患者而言需要时刻控制好自身的血糖。如果一直保持在高血糖就容易对身体造成危害。那么常见的危害有哪些呢？在日常生活中吃什么能预防呢？下面给大家介绍高血糖的危害及饮食推荐，供大家参考。

高血糖有什么危害？

严重失水：由于高血糖引起渗透性利尿，使尿量增加，尿糖排出增加，多尿可使机体失水。

渗透压增高：高血糖时细胞外液渗透压增高，细胞内液向细胞外流动导致细胞内失水，当脑细胞失水时可引起脑功能紊乱，临床上呈高渗性昏迷。

电解质紊乱：高血糖时，大量排尿不仅失水而且从尿中带走电解质，使电解质紊乱。

β细胞功能衰竭：长期高血糖对胰岛β细胞不断刺激，会使胰岛β细胞功能衰竭，胰岛素分泌更少，使糖尿病更为恶化。

血管、神经并发症恶化：糖尿病患者长期高血糖会促使血管、神经并发症的发生和发展，使病情加重。

尿糖增加：由于高血糖时尿糖增加，葡萄糖不能很好利用，体内脂肪、蛋白质分解供能，结果形体消瘦，体重减轻。

远离高血糖有“三三原则”

三多

多饮水：饮水可使血粘度下降，改善机体脱水等现象，也有利于代谢产物的排泄；多膳食纤维：即纤维素高的食品，如蔬菜等，有利于血糖的控制；多补钙：糖尿病患者往往并发骨质疏松，可多饮牛奶、硬壳类海产品、大豆等。

三少

少甜：宜食低糖及低血糖指数的饮食。少盐：即低盐饮食。盐量摄入1天不超过6克；不吃腌制食品。少油：即低脂饮食。如油炸食品、动物油脂制作的食物等。

三禁

禁辣：不吃辛辣刺激性食物；禁烟：吸烟会破坏血管功能，加重或引起胰岛素抵抗，危害神经系统功能，降低免疫力和影响呼吸系统功能；禁酒：饮酒易引起血糖波动。

哪些食物能降糖？

上述我们了解了远离高血糖的一些原则，那么吃什么食物好呢？

因为任何食物都带有能量，只要被人体消化后必定会使血糖上升，故不能说有直接降糖的食物。但是虽然不存在有能直接降糖的食物，却可以利用一些有缓慢升糖功效的食物佐食，起到平稳升糖，辅助降低血糖的效果。

1、苦瓜。古代文献中就有记载苦瓜具有治疗糖尿病的作用，而在现代医学研究中也有发现，苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

2、洋葱。洋葱降血脂的功效与其所含有的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关，它能使血糖降到正常之后就不会再下降了，另外，洋葱中特有的槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。

3、魔芋。魔芋的分子量比较大，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，能有效地降低餐后血糖升高。其所含的葡萄甘露聚糖对降低血糖有较好的效果，而且它的吸水性比较强，含热能也比较低，既能增加饱腹感，又能减轻体重，是糖尿病患者的理想食品。

4、猪胰。猪胰味甘、性平、无毒，有健脾胃，助消化的作用。取猪胰鲜用或捣碎干燥制成粉剂备用，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

5、南瓜。南瓜中含有丰富的钴，能加快人体的新陈代谢，它还参与了人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

6、紫菜。紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

7、山药。山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质，其中多巴胺和薯蓣皂甙具有明显的降糖作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。