橄榄油是食用油中的精品，也是一种功效出色的保健品，它能延缓衰老也能美容，还能预防多种疾病，平时很多人都喜欢食用它。那么大家知道怎么吃橄榄油吗？下面就为大家推荐橄榄油的最佳食用方法。

橄榄油的最佳食用方法

1.烘培食品

平时自己在家中烘焙面包或蛋糕时，都可以涂抹适量的橄榄油，这样会让做好以后的蛋糕与面包色泽金黄，香气浓郁，而且会让它们的口感特别好。别外大家在家中烤饼干或者披萨时都可以涂抹适量橄榄油，它能提味增香，也能让烤好的食物更好吃。

2.凉拌

不论是荤菜，还是素菜，或者是面食，都可以直接倒入橄榄油，搅拌均匀后食用，这样吃不仅可以让食物的颜色更鲜亮，口感气味更好，而且也更能锁住营养。

3.煮饭

先把准备好的大米用清水淘洗干净，然后把它放在电饭煲中，放入准备好的适量橄榄油，再加入适量清水，然后接通电源让电饭煲开始工作，等它自动停止工作后切断电源，焖十分钟，取出里面的米饭搭配自己喜欢的菜品就能直接吃，这样蒸出的米饭会清香扑鼻特别好吃。

4.拌沙拉

把蔬菜水果洗干净后切好，倒入橄榄油搅拌均匀，再倒入一些醋，放入盐，继续搅拌均匀，想要味道更浓郁一些，还可以倒入一些海鲜罐头，不仅好吃营养，而且还可以远离油烟，是不是很健康呢。

5.清炒

特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适，是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康。

6.煎炸

用橄榄油可以炸制各种食品。橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物。无论经过多少次煎炸，油品依然清亮如新，炸制出来的食品酥松爽口。尤其是用来煎炸鱼、肉等不仅味道清香、鲜美。因橄榄油加热易膨胀，因此比其他食用油用量少约1/3。

经过上文的介绍后，相信大家对橄榄油的最佳食用方法已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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