【慧聪食品工业网】快节奏的生活和工作状态让很多女性还没有进入更年期，皮肤就出现了衰老症状：松弛、日渐粗糙、毛孔粗大...不想这么早就成为“黄脸婆”吗?你可以通过饮食来挽救局面。

　　我们最日常的食物——豆腐，含有多种微量元素，不仅可以帮助你排毒，还有保湿美肌的功效。下面几款豆腐美食，轻松帮你的皮肤“回春”。

　　豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。

　　豆腐所含大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，令皮肤表面更加美白细致。因此，常吃豆腐等黄豆类的食物，对于忙碌的现代人来说，是相当健康的营养食材。

　　黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，可促进体内毒素排出，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用。

　　我们形容那些面容姣好的女生的肌肤似“豆腐”，其实实在在的豆腐对于人们的美容生活来说也是非常有帮助的，下面几款豆腐美食，就可以有效保养皮肤，让你的肌肤重现白滑及光泽。

　　5.在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁;

　　用料：猪肉馅100克、豆腐100克、咸蛋黄2个、胡萝卜1/2根(约50克)、香葱少许、姜少许

　　3.以上材料加入肉馅中，加入生抽、五香粉、鸡粉、香油搅拌均匀上劲，如粘稠度不够可加少量淀粉;

　　4.用手将搅拌好的馅料用手整理成4个小圆饼，中间压一个坑。将咸蛋黄对切取半个放在坑内;

　　5.将肉饼放在盘中入蒸锅蒸15分钟，蒸好后将蒸肉饼产生的汤汁倒入炒锅内，水淀粉沿锅边倒入，勾一个透明的芡汁，将芡汁浇在蒸好的肉饼上;

　　6.将剩下的一半小葱花放进去一起炒，加一点点盐、一点点白胡椒粉炒匀出锅;

　　5.烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次;

　　4.锅中留底油，倒入番茄酱翻炒，加入糖，盐炒匀，将煎好的豆腐块放入锅中翻炒，均匀裹上番茄酱即可。