释迦果是日常生活很普遍的一种新鲜水果，可是假如立即服用得话实际上口味和味儿全是不大好的，很多盆友会应用释迦果配搭别的的新鲜水果或是食物开展一起服用的。释迦果假如太硬得话也是可以吃的，由于释迦果完善和未熟的营养成分相距是并不大的，仅仅口味相对而言会硬一些。

释迦果硬的可以吃吗?

释迦果硬邦邦也是能吃的，这类释迦果尽管沒有完善，可是其营养元素和熟透的释迦果相距并不算太大，仅仅服用口味较弱，瓜瓤硬，含有涩味，最好与别的的食材一起配搭服用，例如：牛油果牛奶纯蜂蜜饮。

果子为一种营养成分很高的新鲜水果，含多种营养元素、丰富多彩的人体脂肪和蛋白，钠、钾、镁、钙等成分也高，除作生果服用外也能作菜式和水果罐头。

留意刚取下的释迦果是翠绿色的,瓜瓤有点硬，在常温状态置放到表皮发黑、变松服用为宜。

释迦果如何崔熟?

置放崔熟：释迦果买回去时若是太生，能用深棕色的包装纸装起來，在昏暗led背光的地区置放几日，几日后可自熟，随后就可以服用。

乙烯催熟：常常吃苹果的人都了解，生的弥猴桃和熟香蕉放到一起可加快完善，其关键原因便是熟香蕉在光合作用时候释放出来一定量的丁二烯，我们在崔熟释迦果时也能用这类方式，将释迦果和香蕉苹果、苹果、熟的弥猴桃等放到一起，或是立即喷丁二烯汽体都可以加快释迦果的完善。

硬邦邦释迦果如何吃好：

1、能够先将其砍成两截，在这其中添充生鸡蛋、黎麦、蔬菜水果等特色美食，随后放进电烤箱烤制，直到填充料都做熟。如果是熟释迦果，那样做则可能使瓜瓤越来越太糊，但如果是生释迦果，作出后的软强度则正好。对比用吐司面包碗(西餐厅中的一道菜式，里边一般灌以佐餐的料汁或其他食材)盛装食材，释迦果做为承重品显而易见更健康营养。

2、将其碾碎用磨蔬菜水果的器材，将未熟的释迦果辗压、碾碎，如同作出带有丰富多彩奶状物质的奶油芝士一样，色香味俱全。将碾碎的释迦果配搭炒蛋，放进水果沙拉中，或是撒在各种各样菜式上面非常好。

3、将未成熟释迦果切割成稍厚的一片片，裹上水淀粉和香炸粉，放进锅中中煎至双面金黄色就可以。

4、将未成熟释迦果滚刀块后裹入苞米煎饼中，随后放进电烤箱蛋糕烘焙，释迦果会越来越十分绵软美味可口。

5、渗入烧菜里将未成熟释迦果渗入别的烧菜中，例如与蔬菜水果同炒，释迦果会越来越焦黄内嫩，十分美味可口。

6、将未成熟释迦果放到烤架子上烤，稍微烤糊外皮，但能保持它的原形。吃前在上面淋些柠檬水，弄点福清就可以。

7、将未成熟释迦果切成片放进食用醋(白米醋、苹果醋、红酒醋等)中，能够使释迦果越来越绵软且能除去生味。可将侵泡后的释迦果夹在吐司面包或是煎饼中服用，还可以滚刀块放进水果沙拉中。

8、将未成熟释迦果，剥去皮(皮不好吃哈，要丢弃)，加一杯到一杯半的牛乳，加适当的纯蜂蜜，一起放进搅拌装置里做成牛油果牛奶纯蜂蜜饮。搅拌均匀就可以食用。

生吃释迦果常见问题：

1.牛油果营养使用价值很高，生释迦果材质较为硬实，不宜立即服用，打汁服用也不适合服用过多，相较为难消化吸收。

2.生释迦果割开以后或打汁的释迦果水果汁都需要尽早服用，释迦果非常容易空气氧化发黑，发黑的释迦果无论是营养成分還是服用口味都大大的降低。