黑豆营养元素丰富多彩，黑豆在平常较为普遍的作法便是喝汤，常常服用黑豆具备补气补血及其活血化淤的功效，对人体是很有利的，服用黑豆以后还能够曾庆人体的抵抗能力，黑米粥在平常是很受大伙儿钟爱的特色美食，黑豆粥的做法也是不一样的，但是无论如何做，黑豆服用以后都对身心健康有益。

如何做黑米粥?

杂锦黑米粥

原材料

高梁米50克，黑豆50克，紅豆30克，花生仁20克，干枣多个。

作法

把全部的原材料都开展清理，随后放进干净的冷水中侵泡。一般需要泡8个钟头以上，假如你是第二天睡醒做粥，那麼前边一天的夜里开展侵泡就可以了。泡好以后把原材料都放入放锅里软就可以，一般需要2个钟头上下，建议应用压力锅，能够大大的节约时间。

黑豆桂花粥

黑豆100克，紅豆50克，莲籽30克，花生仁30克，桂花树20克，老冰糖适当。

黑豆清洗，侵泡6钟头;紅豆清洗，侵泡1钟头;莲籽清洗;花生仁清洗、控干预留。锅置火上，将黑豆、紅豆、莲籽放进锅中，放水1000克，火灾烧开后换文火煮1钟头;添加花生仁，再次煮30分钟。添加桂花树、老冰糖，翻拌，煮3分鐘就可以。

大枣花生仁黑米粥

大枣10枚，紅豆50g，黑豆90g，檽米80g，花生仁25g，老冰糖适当。

把全部的原材料都开展侵泡，假如你较为着急赶时间，大约泡两个小时就可以，自然理想化的情况是可以跑到8钟头。随后把原材料都放进压力锅里边，添加适量的冷水煮就可以了。现在有许多 压力锅有专业的熬粥按键，你可以还记得别按错。喜欢吃甜的能够加入小量的老冰糖拌和。

黑米红豆粥

黑豆、赤小豆适当、熬粥用的高梁米小量

假如你沒有压力锅，那麼一般的锅还可以做黑米粥。先把全部的东西都清洗、泡好，随后放进适当冷水，火灾煮。当粥刚开始烧开的情况下变为文火，温火炖上一个小时就可以。建议不必忽略多的水，避免 煮的時间太长，能够先放小量的水，半途放水。

黑米粥的作用

补气养血

黑豆可补气养血、养胃健脾胃、滋补养生肾脏、变小便、止咳化痰喘。对脾胃虚寒、身体疲乏、贫血失血过多、气短乏力、咳嗽喘逆。

医治头昏

可当药入膳，对头昏目眩、贫血白头发、腰酸腿软、夜盲耳鸣症功效尤佳。

提高免疫力

黑豆具备降低胆固醇、改进缺铁性贫血、抗现象及其激素调节等多种多样生理作用。

有利血管身心健康

黑豆中的紫铜类化合物能保持血管一切正常血浆渗透压，缓解血管延性，避免 血管破裂和活血。

降血压

黑豆有抑菌，减少血压、抑止肿瘤细胞生长发育的作用。长期性服用可益寿延年。

有利心脏

黑豆还具备改进心脏营养成分，减少心脏耗氧等作用。