俗话说：“小暑大暑，上蒸下煮”，今天我们迎来了大暑节气，同时也是中伏的第一天，这就意味着一年中最热的时候到来了。大暑时节需要特别注意清热解暑，很多食物都有清热解暑的功效，多吃这些食物可以预防上火中暑。

　　市气象台预计，7月下旬重庆将进入晴热少雨时段，部分区县最高气温将超40摄氏度，酷热的天气让不少市民都感觉有些不适应。中医认为：大暑前后是湿气最重的时候，人们非常容易受湿热邪毒侵袭，经常会出现胃口不好、大便黏腻、腹泻、呕吐、口舌生疮等症状，所以此时养生还要注意“避湿”。专家表示：针对大暑酷热与湿重的特点，此时节养生的重点在于化气生津以消暑热、化湿除烦缓解憋闷感。

　　大渡口区中医院全科主治医师徐凡表示：大暑适宜喝荷叶绿豆粥，薏米百合粥，不仅益气生津还可清热消暑。老人、儿童、脾胃功能虚弱的人，熬粥时还可以放些山药、茯苓等，健脾胃的效果会更好。日常饮食应注意多食用清淡滋阴的食物，如莲藕、蜂蜜、大枣、鸡蛋、木耳、豆浆等。

　　此外，专家表示苦味食物不仅清热，还能解热祛暑、消除疲劳。所以，大暑时节，适当吃点苦瓜、苦菜、苦荞麦等苦味食物，可健脾开胃、增进食欲，还可预防中暑。