对健康人群而言，防非典型肺炎病毒，运动强身固然有效，食疗亦不可缺。

防非典食疗一：雪耳、莲子、百合、排骨汤 ：雪耳75克、百合100克、排骨500克、莲子数粒。清洗后加水把材料一起放入煲内煮沸时间：煲三小时

防非典食疗二：桑百皮、百合、排骨汤 ：桑百皮50克、百合50克、少量准山、排骨或瘦肉500克。 洗净后加水并将材料一并放进煲内煮沸时间：煲一个半小时3、琵琶叶茶材料：琵琶叶、夏枯草、菊花、黄糖方法：清洗后加水煮沸煲半小时 。

以下3款煲汤对提高机体免疫力以及预防“非典型肺炎”也有一定益处。

防非典汤疗一：合掌瓜1000克，无花果5粒，鲜百合150克，川贝母5钱，陈皮1钱；

防非典汤疗二：红萝卜250克，马蹄250克斤，竹蔗500克，鲜百合150克，蜜枣4粒；

防非典汤疗三：一根白萝卜，半个橘子皮，三片生姜，两段葱白，一绺香菜等煲汤喝。

以上份量适合4人饮用，可凭个人喜好加入瘦肉，加水煲3小时，甜食或咸食均可。