养生大全

补钙原则之一：不要让钙遇见草酸有些日常食物含有大量的草酸，容易与钙元素结合而影响钙的吸收。如菠菜、雪菜、苋菜、空心菜、竹笋、洋葱、茭白、毛豆等都含有大量草酸，在补钙期间最好少食用这些蔬菜，即使食用也要在烹饪前把这些蔬菜放到热水中